◎本系科願景: 配合國家「六大新興產業發展策略」、「海洋教育」與「海洋產業政策」之推展，期能成為台灣海洋休閒觀光領導系科。

◎本系科特色: 海觀系積極培育相關人才，以「博覽海洋、觀光領航」為發展特色

◎本系科教育目標: 培育海洋觀光產業及水域遊憩活動服務管理人才。

◎本系課程設計著重於七個基本能力及五大專業核心能力之培養分別為：

◎海觀系各學制培育目標

本系培育下列兩項模組人才:

※「海洋觀光產業人才模組」：

課程以培養海洋環境導覽解說、海洋水域主題旅遊、外語及國際交流能力等核心能力為主，實務課程安排分別為：

(1)海洋環境導覽解說能力：課程包含海洋生態與環境、海 洋保育與管理、養殖生態與管理、海洋觀光資源管理、海洋生態旅遊規劃、水族生態培育、導覽解說實務、休閒漁業、漁村社區總體營造等。

(2)海洋水域主題旅遊能力：課程包含遊輪旅遊規劃、島嶼觀光、服務業管理、觀光行銷、休閒產業分析、導遊與領隊實務、旅運經營學、旅遊產品策略設計、旅遊規劃與實務操作等。

(3)外語及國際交流能力：實務課程包含觀光英語、觀光日語、國際禮儀等。

※「水域遊憩活動人才模組」：

課程以培養水域休閒活動規劃能力、海洋休閒活動技能專業能力、外語及國際交流能力等核心能力為主，故實務課程安排分別為：

(1)濱海休閒活動規劃能力：課程包含休閒遊憩規劃、海洋遊憩政策與法規、水岸遊憩規劃管理、海洋遊憩活動經管、會議展覽規劃管理、休閒俱樂部管理等。

(2)海洋休閒活動技能能力：課程包含船艇駕訓與管理、游泳與水上救生、水域遊憩活動、潛水技術、水域遊憩設備教學法、帆船實務與技術等。

(3)外語及國際交流能力：實務課程包含觀光英語、觀光日語、國際禮儀等。