8/27-30 即將上場的2010台灣美食展， 今日(8/24)於國賓飯店國際廳舉行展前記者會。本校海洋休閒觀光系四觀三甲柯志軍同學，受邀擔任記者會現場廚藝功夫表演嘉賓，柯同學與默契搭檔經過多次練習，將果雕結合花式調酒並以默劇表演方式開場，幾分鐘之內即完成了以蘋果刻成的一對幸福天鵝及小丑玩偶及雞尾酒塔，現場瞬間成為一場充滿創意及藝術氣息的派對，也成為當日媒體及來賓秒殺的焦點。柯志軍同學一直專注於果雕技術的練習，即使跨領域就讀海洋休閒觀光系亦不曾停下花調及果雕技巧的練習，更曾多次參加校外比賽，獲得優異成績。去年評鑑時，也幫忙準備花式水果切盤更讓委員們留下深刻印象。在美食展期間柯同學會一直在現場作廚藝功夫表演秀，希望全校師生能夠前往為他加油!!