有鑑於本校海洋觀光系學用合一之教學理念，為促進本所學生之實務操作經驗，與實地訪查之實事求是之精神，由陳副校長文喜，與田助理教授士金，以及溫副教授台祥帶領，辦理參加１０／３１中壢區漁會所主辦的客家漁村小旅行之活動，進而達到田野調查，實地訪查及學以致用之實作經驗，得以讓本所學生鶴立於其他相關系所．


澎湖頗負盛名的雙心石滬，相信是眾所周知的，但新屋鄉永安漁港南岸其實依然擁有石滬群，其為早期漁民所使用之簡易漁捕工具，目前多已閒置。調查指出，當地石滬歷史近兩百年，欠缺維護管理，擔心遭搗壞，故中壢區漁會特建請縣政府列入保護。永安鄉公所表示，永安海濱有「北藻礁、南石滬」美譽，其中石滬群屬於私人產權，地方文史工作者已陸續取得地主家族讓渡書，未來會協助向文化部爭取石滬區重建、修復。另位於永安鄉的３號咖啡館，配合本次中壢區漁會活動，也特別安排了客家花鼓與粢粑迎賓，並於當地永興社區發展協會貼心安排道地的客家風味午餐，同時餐後參訪當地最真實的日常生活環境，永興村落(葉屋宗祠、開基伯公、百年槺榔樹、彩繪巷、老雜貨店)，此後即前往深圳林蔭大道騎乘自行車，實際體驗濱海自行車休閒之發展現況與探討未來濱海休閒之未來發展與展望，緊接於自行車濱海休閒後安排至鄰近的太平洋自行車博物館參訪，藉以在體驗後，順道訪查該博物館，以達實際產業面之探討與參訪，最後在永安漁港(笨鯊橋、觀海橋、魚貨市場)訪視完所有硬體設備後，在永安漁港之會議中心做最後簡報與探討，完成整個完整的參訪以及與中壢區漁會之學術實務相互交流討論，進而運用本所同學所學與漁會交流提升實務技巧與以學術輔助漁會發展．